Hanul Gabrielei
Descriere
În inima Deltei Dunării, acolo unde timpul curge mai lent și natura respiră în ritmul ei vechi, te așteaptă Hanul Gabrielei — un loc unde mâncarea simplă și autentică devine o amintire de neuitat.
Satul Letea, cu ulițele lui nisipoase, casele cu tâmplărie albastră și liniștea lui de altădată, este cadrul perfect pentru o masă tradițională după o zi de aventură prin pădure și pe canale.
Meniu
La Hanul Gabrielei, fiecare preparat este gătit în casă, cu pește proaspăt prins în dimineața aceleași zile și cu rețete moștenite din generație în generație. Nu veți găsi aici meniuri complicate — veți găsi în schimb gust adevărat, ingrediente locale și căldura unei gazde care pune suflet în tot ce face.
Pe masă vă pot aștepta:
- Borș de pește la ceaun, făcut pe pirostrie, după rețetă lipovenească
- Saramură de pește cu mămăligă caldă
- Plachia — pește în sos de roșii, ceapă și usturoi
- Malasolcă — specialitatea pescarilor din Delta Dunării
- Preparate tradiționale din gospodărie
- Băuturi de casă ale locului
Informații suplimentare
Letea este un sat unic — izolat, autentic, accesibil doar cu barca. Tocmai de aceea, rezervarea este obligatorie. Gabriela pregătește exact atât cât este nevoie, cu pește oprit în ziua vizitei dumneavoastră, pentru ca totul să fie proaspăt și cu gust adevărat.
Sunați înainte să plecați la drum.
Dacă veniți în excursie la Pădurea Letea sau la caii sălbatici — masa de prânz la noi este oprirea perfectă înainte de întoarcere.